Ngjyrë e verdhë kashtore e thellë, në nuhatje ndjen nota të frutave të pjekura, pjeshkë, ananas, kajsi dhe nota të bajames. Verë e thatë me një gjatesi dhe aromë të qëndrueshme.
Ushqim deti, peshk te papërpunuar, sushi dhe gatime të ndryshme aziatike, peshk në zgarë etj.