Ngjyrë e verdhë kashte me reflektime të gjelbërta, shije e thatë, e plotë dhe e butë. Në nuhatje gjen shënime të kajsisë dhe lajthisë, nderkohë me vjetërimin e verës ndihet me shumë dardha dhe nota tropikale.
Kombinim ideal me pjata deti të pasura, paella, pjata mishi të bardhë.